Przed rozpoczęciem pracy z urządzeniem należy zapoznać się z jego szczegółową instrukcją obsługi. Proces takiego mycia trzeba zweryfikować bowiem ze wskazówkami producenta umieszczonymi w ulotce informacyjnej. Należy sprawdzić przyłącza wody, zasilanie i odpływ do kanalizacji. Brak prawidłowych przyłączeń może zagrażać bezpieczeństwu obsługi pieca i powodować jego wadliwą pracę.
Podczas pracy pieca należy bardzo ostrożnie otwierać drzwiczki. Po zwolnieniu zamka, należy lekko je uchylić, a dopiero po wypuszczeniu gorącego powietrza otworzyć drzwiczki na pełną szerokość.
Należy pamiętać, że piec konwekcyjny powinny obsługiwać wyłącznie osoby przeszkolone i żeby nie polować go z zewnątrz strumieniem wody.
Postepowanie:
- Ubrać odzież ochronną (rękawice odporne na działanie chemii, fartuch gumowy, okulary i gumowe obuwie ochronne).
- Włączyć urządzenie w trybie para na 10 minut.
- Sporządzić 20% roztwór preparatu H643 (600 ml płynu na 3l roztworu).
- Roztwór preparatu nanieść za pomocą gąbki lub urządzenia pianotwórczego na czyszczoną powierzchnię. Odczekać 10 - 20 minut, a następnie gąbką do szorowania przetrzeć zabrudzoną powierzchnię.
- Spłukać strumieniem ciepłej wody pozostałości preparatu i resztki brudu.
- Zneutralizować umytą powierzchnię 5% roztworem H630 (500 ml płynu na 10l roztworu)
